YAMAGYU & MARUGAME'S IG

以「炭」為名 ，為「歎」重新定義！
山牛將日本炭火燒牛技藝帶到香港，
用最純粹嘅炭火，傳承對美味嘅執著。每啖肉香，背後都係對火候、食材、香氣嘅極致講究。
由炭入味，由細節見心思，
一碗牛丼，不止暖入心，更值得你記住。山牛，從味道開始，同你好好去「歎」。